جراحی بینی در گذشته با آنچه امروزه انجام می شود، بسیار متفاوت بوده است. با سیر تکاملی جراحی بینی آشنا شوید و تفاوت روش های قدیمی با تکنیک های جدید را در این بخش مطالعه نمایید.

سوشاترا (Sushruta) پزشک و جراح بزرگ هندی در حدود ۶۰۰ سال قبل از میلاد بود که از او بهعنوان پدر جراحی یاد میشود. او نویسنده سوشروتا سامهیتا (Sushruta Samhita) است؛ متنی کلاسیک در پزشکی که بهویژه در زمینه جراحی اهمیت زیادی دارد. سوشاترا روشهای متعددی از جراحی را شرح داده است، از جمله جراحی بینی (
رینوپلاستی) که در آن از تکنیک مشهور فلپ پیشانی برای بازسازی بینی استفاده میکرد؛ روشی که قرنها بعد نیز در جراحیهای مدرن به کار رفت. علاوه بر این، او اقداماتی مانند بخیه زدن زخمها، تخلیه آبسه، درمان شکستگیها، کشیدن دندان، سنگگیری مثانه، و حتی جراحیهای زیبایی و بازسازی را توصیف کرده است. نوآوریهای او پایههای بسیاری از اصول جراحی امروزی را شکل داده و تا قرنها منبع آموزش جراحان در هند و حتی خارج از آن بوده است.
حس چشايى يكى از حواسى است كه متكى و وابسته به
حس بويايى
است . به عبارت ديگر براى داشتن يك حس چشايى خوب اول بايد بويايى خوب داشته باشيم .
بعد از جراحى بينى به مدت يك الى دو ماه به دليل وجود ورم مخاط داخل بينى ممكن است حس بويايى به طور موقت كاهش يابد كه در اين صورت به دنبال آن حس چشايى هم كم مى شود و بيمار اظهار مى دارد كه مزه غذا را احساس نمى كند ، اما خوشبختانه اين مسايل موقتى است و بعد از يك الى دو ماه بويايى و چشايى هر دو به حالت نرمال بر مى گردند .
چرا بعد از عمل بینی حس چشایی تغییر میکند؟
1. تورم و التهاب داخلی بینی
پس از جراحی،
مخاط بینی متورم میشود. این تورم میتواند مسیر جریان هوا به سمت ناحیه بویایی را محدود کند و باعث کاهش حس بو شود. این حالت معمولاً در چند هفته اول شایع است.
2. وجود تامپون یا اسپلینت داخلی
در صورت استفاده از
تامپون یا
اسپلینت، مسیر تنفسی موقتاً مسدود میشود و بویایی کاهش مییابد.
3. خشکی مخاط
استفاده از داروها، تنفس دهانی و کاهش ترشحات طبیعی میتواند باعث خشکی مخاط و اختلال موقت در عملکرد گیرندههای بویایی شود.
4. آسیب موقت اعصاب بویایی
در موارد نادر، ممکن است در حین جراحی فشار یا التهاب باعث اختلال موقت در اعصاب بویایی شود. آسیب دائمی بسیار نادر است.
5. تغییر جریان هوا
اصلاح ساختار داخلی بینی میتواند الگوی جریان هوا را تغییر دهد. در برخی موارد، زمان لازم است تا مغز با الگوی جدید تطابق پیدا کند.
علائم شایع تغییر چشایی پس از رینوپلاستی
بیماران ممکن است یکی از موارد زیر را تجربه کنند:
◆
کاهش شدت طعم غذا
◆
بیمزه شدن غذاها
◆
احساس طعم فلزی یا غیرطبیعی
◆
کاهش یا از دست رفتن موقت حس بویایی
◆
کاهش اشتها به دلیل عدم درک طعم
این علائم معمولاً موقتی هستند.
این تغییر چقدر شایع است؟
کاهش موقت بویایی بعد از جراحی بینی نسبتاً شایع است، اما اختلال واقعی و پایدار در چشایی بسیار نادر است. در اکثر بیماران، عملکرد طبیعی طی چند هفته تا چند ماه به طور کامل بازمیگردد.