ثبت نام / ورود
بعد از عمل بینی چه غذاهایی بخوریم؟
دکتر حمیدرضا حسنانی
متخصص گوش، حلق و بینی | جراح بینی در تهران | متخصص جراحی بینی
از خوردن غذاهای عجیب و غریب که تا کنون امتحان نکرده اید خودداری کنید. با نی مایعات ننوشید. از این فرصت برای کاهش وزن استفاده نکنید. از خوردن غذاهای سفت اجتناب کنید. غذاهای نرم مانند سوپ و سیب زمینی آب پز بخورید. از غذاهای دیرهضم اجتناب کنید. فلفل و غذاهای تند نخورید. به غیر از اینها محدودیت غذایی دیگری ندارید.
نوشیدنی آناناس و کیک های نرم، از چند ساعت بعد از عمل بینی بلامانع است.
پس از انتقال بیمار از اتاق عمل به بخش ریکاوری، معمولاً توصیه میشود که تا یک ساعت از خوردن و آشامیدن هرگونه ماده غذایی خودداری شود تا آثار داروهای بیهوشی به طور کامل از بین بروند.
رژیم غذایی مناسب در روز جراحی
تغذیه در اولین روز پس از عمل به دلیل حساسیت معده و اثرات باقیمانده از بیهوشی عمومی، نیازمند دقت فراوان است. رعایت نکات زیر در روز اول جراحی الزامی است:استفاده از غذاهای نرم و زودهضم
از مصرف غذاهای سفت و جویدنی جداً خودداری کنید. جویدن مواد غذایی سخت باعث حرکت بیش از حد فک بالا و اعمال فشار به ساختار تازه جراحی شده بینی میشود. بهترین گزینهها شامل غذاهای نرم، ولرم و ساده نظیر سوپ مرغ، سیبزمینی آبپز یا سبزیجات پختهشده هستند.همچنین توصیه میشود از مصرف موادی که هضم دشواری دارند و ممکن است باعث تحریک معده یا نفخ شوند (مانند شیر) در روز اول پرهیز کنید.
انتخاب نوشیدنیها و آبمیوههای مناسب
مصرف مایعات و هیدراته نگه داشتن بدن در روز اول بسیار مهم است، اما باید در انتخاب نوع نوشیدنی دقت شود. از مصرف میوههای اسیدی مانند پرتقال یا لیمو به دلیل احتمال تحریک معده و بروز حالت تهوع خودداری کنید. در مقابل، آبمیوههای طبیعی و غیرترش مانند آب انبه، آب آناناس و آب هلو گزینههای بسیار مناسبی برای تامین انرژی بدن هستند.پرهیز از ادویهها و اضافه کردن فیبر
ادویهجات تند و به ویژه فلفل با تحریک مخاط بینی میتوانند منجر به عطسه یا خارش شوند که این امر خطر خونریزی را افزایش میدهد. علاوه بر این، به دلیل کاهش فعالیت بدنی در روزهای نخست، حتماً مواد غذایی حاوی فیبر را به تدریج به رژیم خود اضافه کنید تا عملکرد دستگاه گوارش به حالت نرمال برگشته و از بروز یبوست ممانعت شود.رژیم غذایی مناسب در هفته اول بعد از عمل بینی
دوران نقاهت اولیه جراحی بینی حدود یک هفته به طول میانجامد. در این مدت، تامین کالری و مواد مغذی مورد نیاز بدن اهمیت ویژهای دارد.اهمیت تامین کالری برای ترمیم بافتها
بسیاری از بیماران در هفته اول به دلیل کاهش اشتها یا ترس از تهوع، از خوردن غذا خودداری میکنند. برخی افراد نیز به اشتباه از این فرصت برای کاهش وزن استفاده میکنند. لازم به ذکر است که سیستم ایمنی و سلولهای بدن برای بازسازی غضروفها و پوست بینی، نیاز مبرم به انرژی و کالری دارند. کاهش شدید کالری دریافتی میتواند روند ترمیم زخمها را به تاخیر بیندازد. مصرف غذاهای تازه و فرآورینشده در این دوران بهترین بازدهی را دارد.تاثیر آناناس و کپسول آناهیل در کاهش کبودی
یکی از دغدغههای رایج بیماران، سرعت بخشیدن به روند بهبودی کبودیهای اطراف چشم است. طبق تئوریهای مطرحشده، آنزیم بروملین موجود در آناناس میتواند به کاهش التهاب و ورم کمک کند. این ماده به صورت مکمل دارویی در قالب کپسول آناهیل نیز در داروخانهها موجود است. مصرف آب آناناس طبیعی یا خود میوه آناناس در این دوران بلامانع بوده و میتواند در تسریع بهبودی موثر باشد، هرچند که اثبات قطعی و صددرصدی این فرآیند از نظر علمی همچنان در دست بررسی است.رژیم غذایی: قبل از عمل یا بعد از عمل؟
بهتر است اگر فردی قصد کاهش یا افزایش وزن قابل توجهی دارد، این تغییرات پیش از انجام جراحی بینی صورت گیرد. هرچند که تغییر وزن به طور مستقیم تاثیر قابل توجهی بر شکل و فرم بینی ندارد، اما چهره فرد به طور کلی دستخوش تغییر میشود.
ممنوعیت استفاده از نی در نوشیدن مایعات
یک نکته بسیار حیاتی در مراقبتهای تغذیهای این است که به هیچ عنوان برای نوشیدن مایعات از نی استفاده نکنید. عمل مکش هنگام استفاده از نی، فشار منفی زیادی در مجاری دهان و بینی ایجاد میکند. این فشار داخلی میتواند موجب کشیدگی بخیهها، ایجاد درد و حتی افزایش ریسک خونریزی در ناحیه بینی شود. همواره مایعات را مستقیماً از لیوان بنوشید.اصول تغذیه از روز دوم به بعد و محدودیتهای آن
از روز دوم به بعد، محدودیتهای غذایی بیمار تا حد زیادی کاهش مییابد و فرد میتواند به رژیم غذایی معمول خود بازگردد. با این حال، رعایت محدودیتهای زیر تا زمان مشخصشده الزامی است:• پرهیز از غذاهای جویدنی سخت (تا یک هفته): از مصرف غذاهایی نظیر کباب برگ، تهدیگ، نانهای خشک و سفت، آجیل و شیرینیهای چسبناک مانند گز خودداری کنید.
• اجتناب از غذاهای تند و پرادویه (تا یک هفته): از مصرف هرگونه غذای تند که موجب سوزش، عطسه یا آبریزش بینی میشود پرهیز نمایید.
• ممنوعیت گاز زدن مواد غذایی (تا دو هفته): به مدت حداقل دو هفته از گاز زدن مستقیم ساندویچ، سیب، خیار و مواد غذایی مشابه خودداری کرده و آنها را به قطعات کوچک تقسیم کنید.
پرهیز از مصرف مواد غذایی غیرمعمول و ناشناخته
برخی از بیماران با جستجو در منابع غیرعلمی اینترنت، به دنبال مصرف مواد غذایی خاص یا رژیمهای عجیب برای کاهش سریع ورم بینی هستند. توصیه میشود در دوران نقاهت، از مصرف هرگونه ماده غذایی که پیش از این در رژیم روزانه شما وجود نداشته و واکنش بدنتان به آن مشخص نیست، خودداری کنید. حساسیتهای گوارشی یا پوستی ناشی از مواد غذایی جدید میتواند روند بهبودی شما را مختل کند. بهترین استراتژی، پیش گرفتن یک رژیم غذایی متعادل، سالم و خانگی است.مصرف بیش از حد نمک ممنوع!
مصرف بیش از حد نمک بعد از جراحی بینی باعث زیاد جمع شدن آب میان بافتی می شود. ادامه را در ویدئو ببینید.
آیا کاهش یا افزایش وزن روی نتیجه جراحی بینی تاثیر دارد؟ پاسخ علمی دکتر حسنانی
یکی از سوالاتی که ذهن بسیاری از متقاضیان جراحی زیبایی بینی (رینوپلاستی) را به خود مشغول میکند، این است که آیا تغییرات وزنی (کاهش یا افزایش وزن) میتواند بر نتیجه نهایی عمل بینی تاثیرگذار باشد یا خیر. این پرسش به ویژه در افرادی که قصد کاهش وزن برای تناسب اندام یا بالعکس، افزایش وزن برای بهبود وضعیت بدنی خود دارند، اهمیت بیشتری پیدا میکند.در این خصوص، دکتر حمیدرضا حسنانی، جراح برجسته و با تجربه در زمینه جراحی زیبایی بینی، توضیحات دقیق و علمی ارائه کرده است.
تاثیر وزن بر نتیجه جراحی بینی چیست؟
دکتر حسنانی در پاسخ به این پرسش بیان میکند:«بهتر است اگر فردی قصد کاهش یا افزایش وزن قابل توجهی دارد، این تغییرات پیش از انجام جراحی بینی صورت گیرد. هرچند که تغییر وزن به طور مستقیم تاثیر قابل توجهی بر شکل و فرم بینی ندارد، اما چهره فرد به طور کلی دستخوش تغییر میشود.»
به عبارت دیگر، افزایش یا کاهش وزن بیشتر بر بافتهای نرم صورت مانند گونهها، چانه و گردن تاثیر میگذارد و میتواند چهره را چاقتر یا لاغرتر نشان دهد. اما ساختار بینی به دلیل اسکلت استخوانی و غضروفی خود، در برابر تغییرات وزنی مقاومتر است و تغییر چندانی نمیکند.
چرا بهتر است تغییر وزن قبل از جراحی باشد؟
هنگامی که فرد قبل از جراحی به وزن ایدهآل خود برسد، جراح میتواند طراحی دقیقتر و متناسبتری برای فرم بینی انجام دهد که هماهنگ با سایر اجزای صورت باشد. به این ترتیب، نتیجه نهایی عمل طبیعیتر و رضایتبخشتر خواهد بود.همچنین، در صورتی که فرد پس از عمل دچار کاهش یا افزایش وزن شدید شود، ممکن است این تغییرات باعث ناهماهنگی ظاهری اجزای صورت شود، هرچند بینی تغییر عمدهای نخواهد داشت.
توصیه متخصصان این است که اگر تصمیم به تغییر وزن دارید، این اقدام را پیش از جراحی بینی انجام دهید تا نتیجه نهایی عمل با ظاهر جدید و وزن تثبیتشده شما سازگار باشد. در نهایت، مشاوره با جراح با تجربه میتواند به تصمیمگیری آگاهانهتر و دستیابی به بهترین نتیجه کمک کند.