Changes in Taste After Rhinoplasty

Dr. Hamidreza Hosnani

ENT Specialist | Rhinoplasty Surgeon in Tehran | Nose Surgery Specialist

Complication Management

Complications of Rhinoplasty ♦ Runny Nose After Rhinoplasty ♦ Shiny Skin on the Nose ♦ Numbness of the Nasal Tip ♦ Discharge/Secretions ♦ Post-nasal Drip ♦ Sense of Taste ♦ Allergy/Sensitivity ♦ Snoring ♦ Bleeding ♦ Headache ♦ Periorbital Bruising (Black Eyes) ♦ Nasal Congestion ♦ Sore Throat After Surgery ♦ Olfactory Problems (Smell) ♦ Nasal Swelling (Edema) ♦

The sense of taste may be temporarily disturbed after rhinoplasty. After surgery, a temporary disturbance in taste is common, which is mainly due to swelling of the olfactory pathways (which make up 80% of taste perception), dry mouth caused by mouth breathing, inflammation of the olfactory nerve, or the effect of medications. This condition usually resolves within 2 to 6 weeks as the swelling decreases and airflow in the nose improves. To accelerate recovery, nasal irrigation with saline solution, keeping the mouth moist, and eating mild foods are recommended. If the problem continues after 3 months, you should consult your surgeon.

The sense of taste depends on the sense of smell. If swelling in the nasal mucosa temporarily affects the sense of smell, the sense of taste may also be disturbed. This change is temporary and usually resolves within one or two months.

حس چشايى يكى از حواسى است كه متكى و وابسته به حس بويايى است . به عبارت ديگر براى داشتن يك حس چشايى خوب اول بايد بويايى خوب داشته باشيم .
بعد از جراحى بينى به مدت يك الى دو ماه به دليل وجود ورم مخاط داخل بينى ممكن است حس بويايى به طور موقت كاهش يابد كه در اين صورت به دنبال آن حس چشايى هم كم مى شود و بيمار اظهار مى دارد كه مزه غذا را احساس نمى كند ، اما خوشبختانه اين مسايل موقتى است و بعد از يك الى دو ماه بويايى و چشايى هر دو به حالت نرمال بر مى گردند .

چرا بعد از عمل بینی حس چشایی تغییر می‌کند؟

1. تورم و التهاب داخلی بینی
پس از جراحی، مخاط بینی متورم می‌شود. این تورم می‌تواند مسیر جریان هوا به سمت ناحیه بویایی را محدود کند و باعث کاهش حس بو شود. این حالت معمولاً در چند هفته اول شایع است.
2. وجود تامپون یا اسپلینت داخلی
در صورت استفاده از تامپون یا اسپلینت، مسیر تنفسی موقتاً مسدود می‌شود و بویایی کاهش می‌یابد.
3. خشکی مخاط
استفاده از داروها، تنفس دهانی و کاهش ترشحات طبیعی می‌تواند باعث خشکی مخاط و اختلال موقت در عملکرد گیرنده‌های بویایی شود.
4. آسیب موقت اعصاب بویایی
در موارد نادر، ممکن است در حین جراحی فشار یا التهاب باعث اختلال موقت در اعصاب بویایی شود. آسیب دائمی بسیار نادر است.
5. تغییر جریان هوا
اصلاح ساختار داخلی بینی می‌تواند الگوی جریان هوا را تغییر دهد. در برخی موارد، زمان لازم است تا مغز با الگوی جدید تطابق پیدا کند.

علائم شایع تغییر چشایی پس از رینوپلاستی

بیماران ممکن است یکی از موارد زیر را تجربه کنند:
◆ کاهش شدت طعم غذا
◆ بی‌مزه شدن غذاها
◆ احساس طعم فلزی یا غیرطبیعی
◆ کاهش یا از دست رفتن موقت حس بویایی
◆ کاهش اشتها به دلیل عدم درک طعم
این علائم معمولاً موقتی هستند.

این تغییر چقدر شایع است؟

کاهش موقت بویایی بعد از جراحی بینی نسبتاً شایع است، اما اختلال واقعی و پایدار در چشایی بسیار نادر است. در اکثر بیماران، عملکرد طبیعی طی چند هفته تا چند ماه به طور کامل بازمی‌گردد.